Пирог на выходные

Хочется рассказать Вам как приготовить вкусный и довольно простой пирог на выходные. Делается все очень просто. поверьте у Вас получится с первого раза!

Ингредиенты:

Тесто:

• 5 яиц,
• 250 гр. сахара,
• 5 ст. ложек какао
• 300 гр. растопленного маргарина,
• 200 гр. сметаны,
• 250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Пирог на выходные. Приготовление

1. Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
2. печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.
3. Крем: 400 мл. жирных сливок, 2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
4. Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.
5. Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. жирных сливок и 3/4 пачки сахарной пудры (примерно 190 гр) -все смешать и нанести на корж.

Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,чтобы начинка хорошо застыла.

Источник