Вкусное домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье «Мадлен». 

Вам потребуется:

• мука — 120 гр,
• яйца — 2 шт,
• сахар — 80 гр,
• сливочное масло — 90 гр,
• лимонный сок — 1 ст.ложка;
• 3 грамма разрыхлителя.

Домашнее печенье “Мадлен”. Как готовить:

1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку и разрыхлитель.
5. 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).

Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник.