Маринованные помидоры🍅 без зелени

Такие вкусные маринованные помидоры без зелени, без чеснока, без лука. Готовится безумно просто. Поверьте, они такие вкусные, что как только вы попробуйте такие помидорки, вы станете готовить их снова и снова.

Нам потребуется:

• Помидоры.

Маринад на 1 литр воды:

• Уксус 9 % 4 ст.л.;
• Соль 1 ст.л.;
• Сахар 4 ст.л.

Маринованные помидоры без зелени. Как приготовить

1. Для начала любым удобным для вас способом стерилизуем банки.
2. Затем каждую помидорку, у основания протыкаем зубочисткой и раскладываем их по баночкам.
3. Заливаем крутым кипятком, даем постоять 15 минут.
4. Теперь воду с банок сливаем в литровую кружку, чтобы мы знали, сколько литров воды у нас. Это нужно для маринада.
5. Воду наливаем в кастрюлю, вливаем туда уксус, засыпаем соль и сахар. Даем маринаду закипеть и прокипятим 1-2 минуты.
6. Заливаем банки горячим маринадом, с верхом и сразу же закатываем крышками. Проверяем герметичность и таким способом закатываем все баночки.
7. Далее укутываем их в одеяло на 1-2 дня, если у вас банки с закручивающимися крышками, то переворачивать их не нужно, а если под ключ, то обязательно переверните вверх дном.
8. Затем убираем помидоры для хранения в кладовую или погреб.

Приятного аппетита!