Манты в мультиварке

Вкусные готовятся манты в мультиварке. Если Вы еще не делали, то время настало. Рецепт Вам в копилочку, не пожалеете, если приготовите!

Для теста:

1 стакан горячей воды,

1 ст. ложка растительного масла,

1 ст. ложка столового уксуса (9%)

0, 5 ч. ложки соли,

1 яйцо,

муки сколько возьмет тесто, оно должно быть крутым.

Манты в мультиварке. Пошаговый рецепт

1. После приготовления теста отправить его на 30 минут в холодильник. Тесто за счет уксуса получается очень эластичным.
2. Фарш:
3. свинина и лук мелко порубить, посолить и поперчить.
4. на 800 гр свинины у меня 400 гр лука.
5. Разделить тесто на равные кусочки и раскатать каждый кружок тонко .В центр кружка положить 1 ст.л. начинки.и кусочек сливочного масла. защипнуть противоположные стороны кружка между собой в центре , затем другие края защипнуть между собой вокруг манта. *пошаговые фото есть у меня на странице).слепить все манты выкладывая на досточку присыпанную мукой.
6. Чашу пароварки смазать растопленным сливочным маслом (я готовила в мультиварке на режиме пар, выбрав вид продукта мясо время автоматом ставится 40 минут , но мне показалось, что это долго и я достала манты через 30 минут) и варить на пару около 30 минут. Готовые манты смазать кусочком сливочного масла и подавать к столу посыпав свежемолотым перцем , по желанию со сметаной! Вкуснооо!!!! Приятного аппетита!!!!

Рецепты от наших подписчиков:

Автор: @id48877978

Источник