Малосольные огурцы

Знаю, знаю в сезон весь интернет кишит рецептами заготовок с огурцами, но я все же хочу рассказать свой. Малосольные огурцы по моему рецепту получаются самые вкусные. Готовы они уже на следующий день, получаются хрустящие. Такой рецепт стоит попробовать!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

• огурцы;
• соль — 2 ст.л. с горкой или 75 грамм;
• хлеб белый — 200 грамм;
• 5 зубчиков чеснока;
• листья смородины и вишни, можно еще хрен добавить;
• зонтик укропа;
• вода — 1,5 литра.

Малосольные огурцы. Пошаговый рецепт

1. Огурцы я замачиваю предварительно, Вы смотрите сами.
2. Затем в банку на дно кладу листья смородины и вишни, укроп, хрен и хлеб.
3. Плотно набиваю огурчиками, добавляем чеснок.
4. В воде обычной холодной, некипяченой растворяю соль и заливаю огурцы.
5. Прикрыть слегка крышкой и оставить на столе на сутки.
6. Затем убрать в холодильник, пусть охлаждаются и малосольные огурцы готовы.

Всем приятного аппетита.

Будьте с нами в Яндекс Дзен