Коньяк на дубовой щепе

Хочется рассказать Вам как готовить коньяк на дубовой щепе. Такой коньяк ну очень классный, не сказать чтобы вкусный, как то про коньяк не очень звучит, а вот знаете такой богатый вкус! Я делаю коньяк из самогона и мне кажется этот вариант его приготовления оказался самым удачным.

Ингредиенты:

• 2 ст.л. дубовой щепы;
• 3 ст.л. сахара;
• самогон или водка — 3 литра;
• мускатный орех на кончике ножа;
• молотый кориандр на кончике ножа;
• 3 бутона гвоздики.

Коньяк на дубовой щепе. Пошаговый рецепт

1. Щепу залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
2. Затем воду слейте и просушите щепу на пергаменте.
3. Немного отлейте водки или самогона в стакана и растворите там сахар.
4. В банку добавьте мускатный орех на кончике ножа, молотый кориандр, дубовую щепу и 3 гвоздики. Влейте сахар и отправьте в темное место на 14 дней.
5. Затем коньяк обязательно процедите и уберите банку еще на 1 месяц в темное место, пусть хорошо настоится!
6. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя негативно сказывается на вашем здоровье.

Будьте с нами в Яндекс Дзен