Ленивая пышная Шарлотка🍏🍏🍏

Сегодня у нас ленивая пышная шарлотка. Пирог вкуснейший и простейший в приготовлении. Я много готовила пирогов, но вот именно шарлотка всегда для меня была и будет самым вкусным пирогом.

Ингредиенты:

• 9 ст. ложек растительного масла без запаха
• пол стакана сахара
• 1 ст. муки
• 3 яйца
• яблоки 6-8 шт. среднего размера
• 1 ч. ложка соды гашеной уксусом

Ленивая пышная шарлотка. Приготовление

1. Взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар) (И все взбила миксером. Мне так легче)
2. Добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
3. Яблоки помыла и почистила
4. Порезать любыми кусочками, как вам больше нравится.
5. Перемешала
6. Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
7. Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
8. Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая!

Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!

Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Источник