Легкий салат с куриной печенью

Такой легкий салат с куриной печенью готовится невероятно быстро и просто. Прекрасная закуска на любой стол, очень приятный и нежный вкус, который не описать словами. Приступим к приготовлению.

Для приготовления нам потребуется:

• Печень куриная 350 г.;
• Помидоры 2 шт.;
• Половина головки красного лука.;
• Листья салата.;
• Пучок свежей петрушки.;
• Чеснок 1 зубчик.;
• Кориандр молотый по вкусу.;
• Соль и черный молотый перец по вкусу.;
• Масло оливковое для заправки.

Легкий салат с куриной печенью. Рецепт приготовления

1. Для начала печень отвариваем до готовности. После нарезаем ее средними кусочками.
2. Дольками нарезаем помидоры, лук нарезаем тонкими полукольцами.
3. Измельчаем свежую зелень. Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую тарелку, руками рвем туда листья салата.
4. Далее добавляем туда чеснок натертый на мелкой терке.
5. Засыпаем молотый кориандр, солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем. В конце добавляем нарезанную печень и все еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko