Курица Хе

Это очень вкусно! Курица Хе — известна уже очень давно, а вот как готовить знают не многие. Расскажем Вам несложный но очень вкусный рецепт приготовления. Готовьте с радостью. 

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
• 1 большая луковица
• растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю «;на глаз»;-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Курица Хе. Приготовление

1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить…)
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 ст. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!