Закатки

Килька в томате на зиму

Рецепт Килька в томатном соусе
Вкуснятина 👇
2,5 кг свежемороженой кильки
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 ст. растительного масла
200-300 г сахара
100 г соли
0,5 л томатной пасты
Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке.

В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая.

Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

Источник

admin

Recent Posts

Пeрeц в мaринaдe

Пeрeц в мaринaдe. Ηaдёжный рeцeпт! Забираeм на замeтку Пeрeц — 2 кг Для мaринaдa: Βодa…

8 часов ago

Рeцeпт домашнeго вина

Без иронии, вначале попробуйте, это очень вкусный напиток. Πодруга угостила. Я сразу же попросилал рецепт.…

2 дня ago

Пирожные «Наполеончики»

Пирожные "Наполеончики" Бывают рецепты, которые спасают всегда — вот эти мини-«Наполеоны» как раз такие! Воздушные,…

4 дня ago

Супер тонкие блины

На соде, обыкновенные или на дрожжах — блины бывают разные. Иногда я пеку супер тонкие…

4 дня ago

Самый мягкий торт в мире

ЭТО САМЫЙ МЯГКИЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛА! ГОТОВИТСЯ БУКВАЛЬНО ЗА 5 МИНУТ, А ПОЛУЧАЕТСЯ…

5 дней ago

Такое тесто получится у каждого!

Такое тесто получится у каждого! Это идеальное дрожжевое тесто - нежное, воздушное и послушное в…

6 дней ago