Картофельные биточки «СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ»

Давайте я Вам расскажу как приготовить картофельные биточки. Они не совсем обычные, а оригинальные и вкусные. Такие биточки по вкусу даже напоминают пиццу с картошкой. Может сравнение Вам показалось слегка странным, но поверьте, стоит раз приготовить и захочется еще и еще.

Ингредиенты:

• отварной картофель — 4 шт.;
• сыр твердый — 100 грамм;
• ветчина — 150 грамм;
• зеленый лук;
• соль по вкусу;
• яйцо — 2 шт.;
• мука — 1 ст.л.

Картофельные биточки. Пошаговый рецепт

1. Картофель натрите на крупной терке.
2. Сыр  и ветчину также натрите. Все перемешайте.
3. Лук измельчите. Добавьте к картофельной массе зеленый лук, соль. перец и яйца.
4. Теперь добавьте 1 ст.л. муки и еще раз перемешайте.
5. Осталось дело за малым, пожарить биточки.
6. Нагрейте в сковороде растительное масло, руки присыпьте мукой, и сформируйте биточки, обваливая каждый в муке.
7. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
8. Подавать горячими со сметаной.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Будьте с нами впереди много и вкусных рецептов.