Как приготовить ребра

Я хочу поделится секретом, как вкусно приготовить ребра. Для меня мясо на кости всегда самое вкусное. но вот чтоб оно получилось сочное, надо знать несколько маленьких секретов.

Ингредиенты:

• ребра — можно свиные или говяжьи — 1 — 1,5 кг.;
• 0,5 ч.л. соли;
• перца молотого по вкусу;
• 100 грамм домашней аджики (можно кетчуп брать или лечо);
• 5-6 ст.л. соевого соуса;
• 0,5 кг лука;
• сахар или мед — 0,5-1 ч.л.;
• 3 зубчика чеснока.

Как приготовить ребра

1. Разделить ребра на порционные кусочки, точнее разрежьте.
2. Выложите ребра в миску и добавьте к ним соль, перец, аджику, соевый соус, можно добавить 0,5 ч.л. сахара. Перемешайте.
3. Лук нарежьте кольцами и выложите на противень. Сверху лук присыпьте измельченным чесноком.
4. Выложите на луковую “подушку” ребра.
5. Запекайте в духовке при 220 градусах около 40 минут.

Ароматные вкусные ребрышки готовы.

Смотрите видео на канале.

Будьте с нами в Яндекс Дзен