Как готовила тыквенную кашу моя бабушка

Я очень хочу рассказать как готовила тыквенную кашу моя бабушка. Готовила она ее в печи, но кто ее не имеет спокойно можно готовить в духовке. Потребуется нам тыква, пшено и молоко.

Ингредиенты:

• тыква круглая;
• пшено — 1 стакан;
• сахар по вкусу;
• масло по вкусу;
• молоко.

Можно добавить яблоки, изюм, корицу.

Как готовила тыквенную кашу моя бабушка. Пошаговый рецепт

1. Пшено промойте в 20-ти водах, чтобы вода перестала быть мутной.
2. Залейте 1 стакан пшена 4 стаканами воды и поставьте пусть варится до полной готовности.
3. У тыквы снимите крышку. вычистие от семян.
4. Посыпьте тыкву сахаром, выложите на дно немного масла. Затем пшено. перекладывая его маслом и сахаром. Можно по вкусу добавить изюм, яблоки, корицу.
5. Я добавила немного ванили.
6. Залейте все молоком.
7. Поставьте тыкву на глубокий противень или какую-нибудь емкость. В емкость налейте немного воды.
8. Накройте крышкой которую мы срезали.
9. Уберите в духовку на 1,5-2 часа, зависит от размера тыквы.

Когда тыква запеклась, перемешайте содержимое, снимая ложкой тыкву по краям. Это очень вкусно! Обязательно приготовьте кашу по такому рецепту не пожалеете.