Жареные пирожки с яблоками

Когда я делаю жаренные пирожки с яблоками, никто не может устоять перед ними. Даже подружки,которые соблюдают фигуру, еще ни разу не сдержались, чтобы не попробовать хотя-бы пару тройку пирожков!

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.;
• Сахар — 4ст.л.;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Сметана — 4ст.л.;
• Соль — 1/4ч.л.;
• Сода — 1/2ч.л.;
• Мука — 2 стакана.
• Яблоки — 3 шт.;
• Растительное масло для жарки.

Жареные пирожки с яблоками. Пошаговый рецепт

1. Яйца растереть с сахаром, добавить соль, соду, сметану( лучше густая, если жидкая то необходимо брать 5-6 ст.л.), растительное масло,все хорошо перемешать и добавить муку.
2. Замесить легкое тесто, разделить на кусочки руками, смазанными маслом, и один за другим раскатать скалкой. Разложить начинку.
3. А начинку делаем так: яблоки очистить от кожицы убрать середину, нарезать кубиками. На середину заготовки из теста выложить чайную ложку нарезанных яблок и чуть сахара(по вкусу ).
4. Пирожки защипнуть и сейчас же жарить на разогретой сковороде в растительном масле.

Что, удивительно жареные пирожки с яблоками вкусные как в холодном, так и в горячем виде! Рекомендую.

ИСТОЧНИК: http://www.saitkulinarii.info/zharenye-pirozhki-s-yablokami/