Два салата из свеклы

Сегодня приготовлю два салата из свеклы. Кажется очень банально, но получается невероятно вкусные, сочные и яркие салатики. Один салат пикантный, а второй легкий, всегда делаю такие салатики. Получается очень вкусно.

Нам потребуется:

Первый салат:

• Свекла 1-2 шт.;
• Сыр копченый 100 г.;
• Чеснок.;
• Майонез.;
• Перец и соль по вкусу.

Второй салат:

• Свекла 1-2 шт.;
• Отварное куриное филе 300 г.;
• Яйцо 4 шт.;
• Соленый огурец 2-3 шт.;
• Зеленый горошек 200 г.;
• Лук зеленый.;
• Майонез.;
• Перец и соль по вкусу.

Два салата из свеклы. Рецепт приготовления

1. Для первого салата варим или запекаем свеклу до готовности. Даем остыть и нарезаем тонкой соломкой.
2. Перекладываем в миску. Затем так же соломкой нарезаем копченый сыр, добавляем к свекле.
3. Выдавливаем туда чеснок, солим и заправляем майонезом. Перемешиваем.
4. Теперь приготовим второй салат, для этого, отварное куриное филе нарезаем кубиками, также кубиком нарезаем отварную свеклу. Перекладываем в миску нарезанные ингредиенты.
5. Далее добавляем нарезанные кубиком яйца, зеленый горошек, соленый огурчик нарезанный кубиком, мелко нарезанный зеленый лук, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты