Закатки

Чесночная паста

Накрутил в сезон ароматной и очень вкусной чесночной пасты из чесночных стрелок, делюсь с вами рецептом

Ингредиенты:
чесночные стрелки 1 кг, 4 ст ложки сахара, 2 ст ложки соли, 1 столовая ложка лимонного сока, 100гр растительного масла.

Моем чесночные стрелки, немного обсушиваем их и прокручиваем через мясорубку (можно в блендере до консистенции пасты ), далее добавляем сахар и соль, масло, столовую ложку лимонного сока (чтобы паста оставалась насыщенного зеленого цвета ), тщательно все перемешиваем, даём настояться в течении 20 минут.

Далее раскладываемся нашу пасту в заранее простерелизованные банки, закрываем крышками, храним в холодильнике.

Чесночная паста идеальна для приготовления соусов, салатов, вторых и первых блюд, она прекрасно хранится в холодильнике в течении 2-3 месяцев.

Так же если вы хотите сохранить ее на всю зиму, используйте порционные формы для льда, заморозьте и храните кубики в контейнере в морозилке.

Источник

admin

Recent Posts

Сочные чебуреки

Очень вкусные и сочные чебуреки Готовим бесподобные по вкусу чебуреки для всей семьи!🥘🥟🌭🥐🍖🌿 Продукты для…

17 часов ago

Как приготовить вкусный борщ

Добрый день всем) Сегодня я с борщом, знаю, что это блюдо вызывает дебаты, но участвовать…

3 дня ago

Улетная закуска за копейки

Вкуснятина за 2 минуты. Улетная закуска из ничего за копeйки! Для приготовления вам потребуются такие…

3 дня ago

Пирожное песочное за 22 копейки

Пирожное песочное за 22 копейки Рецепт родом из СССР. Чарующий вкус беззаботного детства!🥮🌭🥐🍪 Надо взять:…

5 дней ago

Кулич который не черствеет

🐣 КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ👍 Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху😉👇 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:…

7 дней ago

Салат ленивая шаурма

САЛАТ «ЛЕНИВАЯ ШАУРМА» 🌯 Девочки (и мальчики!), если хочется той самой сочной шаурмы, но крутить…

1 неделя ago