Быстрый пирог с замороженными ягодами

Быстрый пирог с замороженными ягодами, настоящее лакомство для любителей сладкого, в холодные, осенние вечера вы сможете приготовить у себя дома кусочек лета. Все готовится просто и легко, ваши близкие и родные будут в восторге от приготовленного вами десерта. Лучше и вкуснее не придумаешь.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

• Яйцо 2 шт.;
• Соль 1\2 ч.л.;
• Кефир 1 стакан.;
• Маргарин 100 г.;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Мука 250 г.;
• Сахар 100 г.;
• Ванилин.

Начинка:

• Вишня замороженная 450 г.;
• Сахар.

Быстрый пирог с замороженными ягодами. Как приготовить.

1. Добавляем в глубокую миску масло, засыпаем сахар, и взбиваем при помощи миксера. После закладываем туда яйца, наливаем кефир, засыпаем муки, немного ванилина, разрыхлитель. И все снова тщательно перемешиваем, должно получится тесто, как густая сметана.
2. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом, выливаем туда тесто, на верх выкладываем ягоды, и сверху посыпаем сахаром, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, в течение получаса.
3. После вынимаем, даем остыть, украшаем по желанию взбитыми сливками, и вынимаем аккуратно из формы для выпечки.

Быстрый пирог с замороженными ягодами готов. Он получается очень нежным, вкусным, с насыщенным ароматом и вкусом ягод. Просто лакомство. Попробуйте еще такое вкусное апельсиновое печенье.

Кушайте на здоровье.