АДЖИКА

Второй год закрываю аджику именно так) получается остренькая и вкусная) Кушаем с хлебом, добавляю в щи, красный борщ) с Мясом

Что мне понадобилось: — помидоры 1 кг — перец болгарский 1 кг — чеснок 200 гр — перец острый 200 гр — соль 50 гр — сахар 150 гр — уксус 50 мл Перекручиваю помидоры, перец острый и сладкий, чеснок. Затем все выливаю в таз, добавляю сахар соль, довожу до кипения и на маленьком огне кипячу пол часа. Добавляю уксус и выключаю. Стерилизую банки и разливаю аджику. Закрываю. Переворачиваю вверх дном и оставляю до полного остывания Готовится просто, самое долгое это все почистить) А уплетают все за обе щеки) Сохраняйте, чтоб не потерять)

Источник

admin

Recent Posts

Оладьи как пончики

OΛAДЬИ KAК ΠOHЧИКИ! 🍩 📝 Бepём: 🥛 Keфиp (тёплый) — 300 мл 🥚 Яйцo —…

18 часов ago

Креветки маринованные в соевом соусе

Креветки, маринованные в соевом соусе 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец…

3 дня ago

Драники на крупной терке

Почти все обожают драники, но многие не желают возиться с теркой для картошки. А вот…

5 дней ago

Хрустящий фри и бифштексы с чесночным соусом

Хрустящий фри и сочные бифштексы с чесночным соусом Вкус как в ресторане, готовится быстро, а…

7 дней ago

Ароматные помидоры

🍅АРОМАТНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 Делюсь с вами рецептом моей любимой закуски к мясу и шашлыку 😋…

1 неделя ago

Печенье «Все по два»

Печенье "Все по два": попробовала и занесла в любимые рецепты. Это очень вкусное мягкое печенье,…

1 неделя ago