АДЖИКА

Второй год закрываю аджику именно так) получается остренькая и вкусная) Кушаем с хлебом, добавляю в щи, красный борщ) с Мясом

Что мне понадобилось: — помидоры 1 кг — перец болгарский 1 кг — чеснок 200 гр — перец острый 200 гр — соль 50 гр — сахар 150 гр — уксус 50 мл Перекручиваю помидоры, перец острый и сладкий, чеснок. Затем все выливаю в таз, добавляю сахар соль, довожу до кипения и на маленьком огне кипячу пол часа. Добавляю уксус и выключаю. Стерилизую банки и разливаю аджику. Закрываю. Переворачиваю вверх дном и оставляю до полного остывания Готовится просто, самое долгое это все почистить) А уплетают все за обе щеки) Сохраняйте, чтоб не потерять)

Источник

admin

Recent Posts

Универсальная рыба в пряном масле

Мои друзья в восторге от этого рецепта! Подходит любая рыба. Ингредиенты: • скумбрия — 2…

20 часов ago

Капуста кимчи

КАПУСТА КИМЧИ. ⠀ Самый простой рецепт! Без всяких заморочек и непонятных ингредиентов! Ингредиенты:⠀ Пекинская капуста…

2 дня ago

Печеньe нa кефире

Печеньe нa кефире 😍 Быстро и очeнь вкусно! Ингрeдиeнты: Κефир - 140мл. 1 куриное яйцо…

3 дня ago

Грильяж с кунжутом

Просто и вкусно приготовить грильяж с кунжутом. Можно его готовить и с семечками, но сегодня…

4 дня ago

Салат “Лесная полянка”

Очень оригинальный. простой и вкусный салат “Лесная полянка”. Готовлю его уже не один раз, и…

5 дней ago

Необычная мимоза с форелью горячего копчения

Необычная мимоза с форелью горячего копчения Представляю вам обновлённую версию классической «Мимозы» — с филе…

6 дней ago