САЛАТ «ВОЯЖ» с ветчиной и сыром
Вкусный, неизбитый салатик, который хорош как в порционной подаче, так и на большом блюде. Не помню откуда у меня этот рецепт, но название я легко запомнила: «В» — ветчина, «О» — огурец, «Я» — яйцо, «Ж» — желтый сыр.
Ингредиенты:
— Ветчина — 150 г
— Огурец (свежий) — 2 шт
— Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
— Сыр твердый — 100 г
— Майонез — 5 ст.л.
— Зелень (для украшения)
— Клюква (для украшения)
Приготовление:
Этот салат можно готовить как слоями, так и в перемешанном виде. И в том, и в другом случае очень вкусно!
Итак, если укладываете слоями, каждый слой нужно смазать майонезом.
1-й слой: ветчина (режем соломкой)
2-й слой: свежий огурец (также режем соломкой)
3-й слой: отварные яйца (рубим ножом)
4-й слой: сыр (трем на мелкой терке)
Последний слой можно не смазывать майонезом — так красивее смотрится.
Можно украсить зеленью и ягодками клюквы.
