Рубрика: Мяско

В этой рубрике найдутся блюда из мяса, курицы и многого другого. Всем мясоедам сюда!

Картошка с мясом в банке

Вот такое изобретение, так сказать, картошка с мясом в банке. Придумала я так делать, когда уже разбился мой последний горшочек, а новые купить все руки не доходят. Вы знаете деалал так уже несколько раз, и мне очень нравится. Мужу на…

Котлеты «Птичье молоко»

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка. Состав: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр…

Курица с овощами в духовке

Сегодня, дорогие мои, приготовим курицу с овощами. Я люблю такое блюдо — оно и полезное и вкусное и сытное. Овощи можете брать любые, какие Вы больше любите. Я расскажу свой вариант. Ингредиенты: курица весом 1700 грамм; брокколи — 150-200 грамм;…

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Ох и вкуснятина — мясные рулетики с картошкой в сливках. Блюдо кажется простое, но в этом вся его прелесть! Вкусно, сытно и хоть на праздник подавай, хоть на ужин семье. Ингредиенты: 500 гр мяса 2 яйца 3 ст. ложки сливок…

Рождественская утка

Хочу рассказать как в моей семье готовится Рождественская утка, делаю такую утку каждый год — всегда вкусно получается. Не пожалеете, и также полюбите этот рецепт, как и моя семья. Ингредиенты: Утка — весом 2-2,5 кг; сок 2 апельсинов; 1 ч.л….

Печенка “на снегу” или как вкусно приготовить свиную печень

Сегодня у нас вкусное и простое блюдо печенка “на снегу”  Такое название я прочитала в газете еще очень давно. Печенка получается очень вкусная, мягкая. Можно готовить и на праздник и для себя к ужину. Попробуйте, это просто и вкусно! Ингредиенты:…

Голени с лимоном в духовке

Ох и вкусная вещь. Казалось бы несовместимо, но это очень вкусно. Как готовить голени с лимоном увидела по телевизору, в одной из кулинарных передач, приготовила и теперь это самый любимый рецепт! Итак, нам потребуется: голени — 1,3-1,5 кг; лимоны —…

Жаркое по-Уральски

Очень вкусно и очень сытно! Наваристо-нажаристо! Самое близкое, с чем можно сравнить — это с мясной сборной солянкой, только без кислинки, присущей солянке. В общем, рекомендую смело! Ингредиенты: 300 гр. грудинка копчёная 600 гр. свинина 1 кг. картофель 200 гр…

Домашний печеночный зельц

Хочу рассказать Вам как приготовить домашний печеночный зельц. Отличная замена покупным колбасам. Готовить такой зельц очень просто, единственно, что в время уходит чтоб остыл и застыл, но сил на это Вы своих не потратите. Ингредиенты: 1 кг печени; 300 грамм…

Свинина под сырно-томатной подушкой

Результат поразил меня самого. Очень, очень сочное и вкусное мясо! Ингредиенты: (на форму 28×18 см., 3 порции) 3 эскалопа (или отбивных) 2 помидорки 2 репчатых луковицы 150 гр. сыр зелень укропа 3 зубчика чеснока соль + специи на ваш вкус…

Наверх