Сегодня мы приготовим Луковый салат, но в старой книге, откуда я взяла рецепт, он называется “Мужской”, а дома как то мы привыкли говорить луковый. Вообщем, дело не в названии, это не так важно, Важно — что этот салат невероятно вкусный, очень просто готовится, в нем не так много компонентов, но при этом салат обладает богатым и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- 500 грамм маринованного лука (две 0,5 литровые банки у меня ушло);
- 500 грамм куриного филе;
- 1 яблоко;
- чеснок 1-2 зубчика.
- Майонез;
- сыр 150-200 грамм.
Луковый салат. Пошаговый рецепт
- Для начала с вечера замаринуйте лук. Это очень важно. Лук должен хорошо промариноваться, это залог вкусного салата. Мариную лук по этому рецепту.
- Филе нарежьте кусочками, не слишком мелко и обжарьте на сковороде, немного добавив растительное масло. посолите, поперчите по вкусу.
- Готовое филе выложите в форму, смажьте майонезом, затем на терке яблоко и чеснок, майонез. Следующий слой лук, много лука))) Майонез.
- И завершающий слой натертый на терке сыр.
Все! Салат готов. Дайте ему пропитаться в холодильнике и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Поделитесь рецептом в:
