Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком. Очень вкусный и простой рецепт.
Время приготовления — 50 минут
Время маринования — 20-25 минут
Количество — 4 порции
Ингредиенты:
- Кефир — 500 г
- Куриное бедро — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Травы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Чеснок — 4 зубчика
- Помидор — 4 шт.
Курица в кефире. Приготовление:
- Подготовить ингредиенты.
- В первую очередь сделайте маринад.
- Приготовление маринада:
- Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир. Посолите, добавьте перец и травы.
- Бедра замаринуйте в течение минут 20-25.
- Картофель почистите и порежьте дольками. Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, перец и травы. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите на картофель.
- Сверху на картофель выложите курицу и залейте остатками маринада.
- Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.
Запекайте в духовке при 200ᵒС около 40 минут.
Автор: Юлия Шнайдт
Поделитесь рецептом в:
