Тонкое тесто для пиццы

Давно я хотела снять свой рецепт тонкого теста для пиццы, но думала, а вдруг все умеют готовить пиццу и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Но меня уговорили родные и знакомые, потому что ну очень любят мою пиццу. Беру ее всегда на какие-то посиделки, готовлю на день рождение и просто так. 

Итак, нам потребуется:

• Яйцо — штука;
• 200 мл теплой воды;
• 1 ст.л. сахара;
• 1ч.л. соли;
• 5 грамм прессованных дрожжей;
• 2-3 ст.л. подсолнечного масла;
• мука.

Для начинки все что есть в холодильнике: колбаса, сосиски, грибы. просто сыр, много сыра)

Для соуса я смешиваю майонез и кетчуп.

Тонкое тесто для пиццы. Пошаговый рецепт

1. Вбейте в миску яйцо, влейте теплую воду, добавьте сахар, соль, дрожжи. Влейте подсолнечное масло.
2. Все перемешайте. Постепенно добавьте муку. Замесите тесто оно не должно липнуть к руками и должно быть эластичным.
3. Сразу включите духовку, пока делаете начинку, духовку нагреется до максимума.
4. Для начинки я использовала сегодня копченую колбасу нарезала, сыр (чем больше тем вкуснее), и маринованные кабачки под ананасы.(рецепт под видео).
5. Тесто я делю на две части. Одну часть можно убрать в холодильник и сделать пиццу еще и на завтра.
6. Раскатайте одну половину теста на противень, смазанный растительным маслом.
7. Смешайте кетчуп с майонезом, смажьте тесто.
8. Выложите начинку и присыпьте большим количество сыра.
9. Поставьте в духовку, нагретую до максимума на 7-8 минут.

Вот и все. достаем, нарезаем и едим самую вкусную пиццу.

Приятного всем.