Томатный соус с базиликом🍅🍅🍅

Этот вкусный томатный соус с базиликом отлично подходит для приготовления пиццы, первых и вторых блюд. Вообщем — соус такая своеобразная палочка выручалочка! Вкусно и просто готовить!

Ингредиенты:

• 6 кг помидоров;
• 400 грамм чеснока;
• 100 грамм острого перца;
• 600г болгарского перца;
• 8 ч.л. сахара;
• 4 ст.л. соли;
• 4 большие луковицы;
• небольшой пучок базилика.

Томатный соус с базиликом. Пошаговый рецепт

1. Помидоры, очищенный от семян сладкий перец и лук пропустите через мясорубку.
2. Добавьте соль, сахар, молотый перец по вкусу немножко.
3. Поставьте на огонь, и с момента как закипит, пусть варится 20-25 минут.
4. Тем временем перекрутите на мясорубке чеснок вместе с базиликом.
5. Добавьте измельченную зелень и чеснок в томатную массу и варите еще 5 минут.
6. Разложите томатный соус по горячим стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Хранить можно при комнатной температуре.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения!

Читайте нас в Яндекс Дзен