Пирожочки

Супер тесто на пельмени и вареники

Cупер тесто на пельмени и вареники. Этот рецепт у меня всегда на вооружении! 
ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте

Ингредиенты:

газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

admin

Recent Posts

Запечена куряча грудка

Сусіди прибігли на аромат: заливаю курячу грудку спеціальною яєчно-сирною сумішшю та запікаю з картоплею Коли…

15 часов ago

Оригінальна буряково-яблучна ікра з часником

Оригінальна буряково-яблучна ікра з часником Інгредієнти (на 3 баночки по 0,5 л): Буряк (сирий, солодкий):…

2 дня ago

Салат як у ресторані

Салат з хрусткою куркою, авокадо та медово-гірчичною заправкою Це яскрава, сучасна і дуже збалансована страва…

3 дня ago

Домашні курячі нагетси

Курячі «нагетси» у хрусткій кукурудзяній скоринці з легким соусом тартар Ця страва ламає стереотип про…

4 дня ago

Ароматний перчик взимку

Взимку саме час похрумтіти ароматним перчиком! Приготоування: Перчик очистити від серединки та розрізати на часточки.…

5 дней ago

Закуска «замануха»

Закуска «замануха» Закуска «замануха» — так називається ця страва неспроста: за вуха не відтягнеш, коли…

6 дней ago