Сулугуни домашнего приготовления

Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама 

Ингредиенты:

• 1 л. молока
• 200 мл. сметаны
• 3 яйца
• 1 ст. л. соли

Сулугуни домашнего приготовления. Рецепт

1. Молоко закипятить и добавить соль.
2. Сметану смешать с яйцами.
3. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут.
4. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/suluguni-domashnego-prigotovleniya-sa/