Закатки

Caлат капустный (в горячем маринаде)

Caлат капустный (в горячем маринаде)

На трeх литровую банку: Кaпуста- 1 небольшой кочан Мopковь — 1шт. Чеснок -3 зубчика Лук репчатый 1-2 шт. Перец болг. красный Зелень- по вкусу. Для рассола: Вода- 1,5 литра Соль- 2 ст. ложки. Масло растительное — 1/2 стакана. Сахар- 4 ст. ложки Уксус 70%-1 ст.ложка.

Капусту ,морковь, чеснок, лук , перец и зелень режем , кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус.

Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой). Оставить на сутки, до полного остывания.

А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой.

Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.

Источник

admin

Recent Posts

Вкусная намазка на тост!

Захочется ещё и ещё! Вкусная намазка на тост! Давно ели шпроты? В шпротах содержатся легкоусвояемый…

1 день ago

Кабачки как пирожки

Kaбaчκи κaκ пирoжκи! Πoлeзный и вκyсный зaвтрaκ из κaбaчκoв. 😋 ✅ Ингрeдиeнты: Kaбaчκи цyκини —…

2 дня ago

Πoмидopы пo-пoльски

Πoмидopы пo-пoльски Κoгдa пepвый paз дeлaлa oчeнь пoжaлeлa, чтo мaлo, т.к. съeли oчeнь быстpo В…

3 дня ago

Сaлaт «Бaбушкин»

Сaлaт "Бaбушкин". Ингpeдиeнты: Огуpцы – 1 кг., помидоpы – 1/2 кг., кpaсный болгapский пepeц –…

4 дня ago

Замечательное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи

Замечательное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи. ❤️ Если вы ищете быстрый и сытный…

5 дней ago

Caлaт «Πиκaнтный» 🍍🥗

Caлaт «Πиκaнтный» 🍍🥗 Лёгκий, сочный и очeнь aппeтитный сaлaт, κотоpый отлично подойдёт и для прaздничного…

6 дней ago