Салат “Фантазия”

Салат “Фантазия”  — это такая легкая и непринужденная вариация праздничного салатика. Все, кто любит эксперименты, обязательно оценит такой салат и возьмет себе на заметку.

Ингредиенты:

• шампиньоны 250 г
• яйца 3 шт.
• креветки 200 г
• консервированные ананасы 1 банка,
• сыр твердый 80 г
• майонез 100 г
• масло растительное для жарки 2 ст.л.
• соль по вкусу

Салат “Фантазия”. Приготовление

1. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить.
2. Яйца отварить,почистить и потереть на крупной терке.
3. Креветки отварить в подсоленной воде.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Собираем слои:
6. — слой-грибы жареные, майонез
7. — слой-яйца, майонез
8. — слой-ананас кубиками, майонез
9. — слой-креветки, майонез
10. — слой-сыр тертый, майонез.
11. Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови.

Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Источник