Рецепт домашнего плавленого сыра из творога

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Я давно подсела на такой, и магазинный сыр ну как то совсем не идет!

Состав:

• Творог 0,5 кг.,
• Сливочное масло 100 гр.,
• Яйцо 1 шт.,
• Соль и сода 1/2 ч.ложки.

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Приготовление:

1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
2. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
3. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Всем приятного аппетита