Приправа из перца🍴

Очень легкая в приготовлении домашняя приправа из перца. Она придаст вашим блюдам невероятный вкус и аромат. Обязательно попробуйте, такая приправа придется по вкусу всем.

Нам потребуется:

• Перец красный 5 кг.;
• Масло растительное 40 мл.;
• Соль каменная мелка 1 ст.л.

Приправа из перца. Как приготовить

1. Берем красный перец, очищаем его от семян и мелко нарезаем.
2. На балконе выкладываем ткань или полотенце, раскладываем на нем нарезанный перец.
3. Даем ему хорошо высохнуть в течение 3 дней. После измельчаем его в блендере.
4. Далее приправу необходимо просеять через сито. Вливаем растительное масло постепенно, постоянно перемешивая. Затем засыпаем соль и снова перемешиваем.
5. Берем крупные крупинки которые не прошли через сито, так же туда добавляем растительное масло, солим и перемешиваем. Для приготовления такой приправы можете использовать как сладкий, так и острый перец.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моя Эбрули Кухня