Пирог “Удача”

ПИРОГ «УДАЧА» — ВПОЛНЕ ОПРАВДЫВАЕТ СВОЕ НАЗВАНИЕ – НЕИЗМЕННО ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНЫМ!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог — шикарный и простой. Украсит любой праздник.

Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.

Нам понадобится:

• Творог — 300 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Майонез — 250 гр
• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Сода — 1 ч.л.

Для крема:

• Сметана — 1 стакан
• Сахар — 0,5 стакана
• Ваниль
• Если у Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный.

Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем.

Пирог “Удача”. Приготовление:

1. Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится. Творог выложить в миску и хорошо растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.
2. Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.
3. Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.
4. Сделать крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу. Взбить хорошо миксером.
5. Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу. Пирог должен пропитаться хотя бы час.
6. Можно разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет ещё вкуснее. Пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным.

Приятного аппетита!

Источник