Пирог на майонезе по-быстрому!

Пирог на майонезе, по-быстрому! 😃⠀

Такой заливной пирог на майонезе, станет выручалочкой для любой хозяйки. Получается быстрая и вкусная закуска. Из такого теста готовят не только пироги, но и пирожки, и как основу для пиццы. А начинку вы можете выбuрать на свой вкус.

Ингредиенты:

🍴1 стакан сметаны (или кефира)
🍴1 стакан майонеза
🍴3 шт. курuных яйца
🍴1 стакан муки
🍴0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
🍴0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
🍴соль – по вкусу.

Начинка:

1 вариант:
🐟2 банки сайры;
🐟2 вар. яйца;
🐟2 больших луковицы порезать и поджарить;
🐟зелень.

2 вариант:

🥚4-5 отварных яиц;
🥚зеленый лук.
🥚соль.

3 вариант:

🍗отварная курица;
🍗сыр сулугуни, потертый на терке;
🍗зелень.
А так же: — обжаренные грибы с луком.
— картофельное пюре с обжаренными грибами и луком.
— капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца.
— мясной фарш с рисом и т.п..

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем.
2. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить майонез, сметану, соду – перемешать, и всыпать муку с разрыхлителем. Массу хорошо взбить. Полученная консистенция теста – очень густая сметана.
3. Форму смазать маслом и выливаем на него половину теста. Сверху выложить начинку, которую залить второй половиной теста.
4. Противень с пирогом ставим для выпекания в духовку при температуре 180-200°С. минут на 40.⠀

Приятного аппетита!😉