Закатки

Овощное ассорти для «Оливье»

ОВОЩНОЙ АССОРТИ «ДЛЯ ОЛИВЬЕ»

📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Готовим ассорти из огурцов и зеленого горошка! Зимой такая баночка пригодится для приготовления знаменитого «Оливье»! Расход специй и приправ на одну литровую банку!!!

Нам понадобятся огурцы и зеленый горошек,его предварительно отварим до нужной вам мягкости. В литровую банку кладем зонтик укропа, 2-3 зубчика чеснока, по паре листиков черной смородины и вишни. Набиваем огурцами поплотней,но не до верха,оставьте место для горошка. Горошка у меня примерно чуть меньше магазинной банки. Теперь заливаем банку кипятком на 15-20 минут.

Готовим рассол: на 1 литр воды берем 1 стол.л. соли. Доведем до кипения. Выливаем воду из банки. Теперь на 1-литровую банку кладем 2 стол.л. сахара и 2 стол.л. столового 9% уксуса, заливаем приготовленным рассолом и ставим стерилизоваться на 5 минут с момента закипания воды в кастрюле.

🥰ПОДПИСЫВАЙСЯ, у нас много вкусных заготовок🥰

Источник

admin

Recent Posts

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре ⠀ Получается очень нежная, ароматная и сочная рыбка. Быстро, вкусно и…

8 часов ago

Легендарная закуска

🔥 ОСТРАЯ ЛЕГЕНДА ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК, КОТОРАЯ ИСЧЕЗАЕТ ИЗ КЛАДОВКИ ПЕРВОЙ Есть заготовки, которые стоят годами.…

1 день ago

Зефир по-домашнему

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".🍬 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1…

3 дня ago

Хрустящие котлетки

У ВАС ЕСТЬ 2 КАРТОШКИ И 1 ЯЙЦО? 😍 ТОГДА СРОЧНО ГОТОВИМ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ! СНАРУЖИ…

4 дня ago

Салат «Коза-Дереза»

Салат «Коза-Дереза» Простой, но очень вкусный салатик с таким интересным названием Ингредиенты: 0,5 кочана фиолетовой…

5 дней ago

Вкуснейшие сэндвичи

Вкуснейшие сэндвичи Готовлю чуть ли не каждый день на завтрак. Вкуснятина!👌 ✅Ингредиенты: 2 картофелины (средние)…

6 дней ago