Закатки

Овощное ассорти для «Оливье»

ОВОЩНОЙ АССОРТИ «ДЛЯ ОЛИВЬЕ»

📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Готовим ассорти из огурцов и зеленого горошка! Зимой такая баночка пригодится для приготовления знаменитого «Оливье»! Расход специй и приправ на одну литровую банку!!!

Нам понадобятся огурцы и зеленый горошек,его предварительно отварим до нужной вам мягкости. В литровую банку кладем зонтик укропа, 2-3 зубчика чеснока, по паре листиков черной смородины и вишни. Набиваем огурцами поплотней,но не до верха,оставьте место для горошка. Горошка у меня примерно чуть меньше магазинной банки. Теперь заливаем банку кипятком на 15-20 минут.

Готовим рассол: на 1 литр воды берем 1 стол.л. соли. Доведем до кипения. Выливаем воду из банки. Теперь на 1-литровую банку кладем 2 стол.л. сахара и 2 стол.л. столового 9% уксуса, заливаем приготовленным рассолом и ставим стерилизоваться на 5 минут с момента закипания воды в кастрюле.

🥰ПОДПИСЫВАЙСЯ, у нас много вкусных заготовок🥰

Источник

admin

Recent Posts

Рум’яні оладки

Рум’яні оладки – ласощі, улюблені з дитинства. Я ціную за простоту приготування та економну рецептуру.…

17 часов ago

Повітряна білкова вівсянка

Повітряна білкова вівсянка Набридла звичайна каша зранку? Приготуйте повітряну вівсянку з додаванням яєчних білків! Завдяки…

2 дня ago

Повітряні мереживні булочки

Повітряні мереживні булочки Незвичайні та витончені мереживні булочки. Зробити таке мереживо дуже легко, із цим…

3 дня ago

Воздушная манка

Воздушная манка Приготовьте такую манку и больше не захотите классический рецепт!!! Ингредиенты: Молоко (или смесь…

5 дней ago

Салат із куркою сиром та сухариками

Салат із куркою, сиром та сухариками Інгредієнти: Варена куряча грудка – 350 г Помідори –…

6 дней ago

Солоні грузді

Солоні грузді Інгредієнти: грузді – 1 кг сіль – 40 г (2 ст. л. без…

7 дней ago