Закатки

Острый базиликовый соус

ЗАГОТОВКИ! ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС! Обязательно попробуйте!

Как готовить:

Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.

Проварить в сотейнике в течении 5 мин.

Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.

Посолить по вкусу.

Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.

Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.

Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.

Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.

Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.

Источник

admin

Recent Posts

Оладьи как пончики

OΛAДЬИ KAК ΠOHЧИКИ! 🍩 📝 Бepём: 🥛 Keфиp (тёплый) — 300 мл 🥚 Яйцo —…

17 часов ago

Креветки маринованные в соевом соусе

Креветки, маринованные в соевом соусе 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец…

2 дня ago

Драники на крупной терке

Почти все обожают драники, но многие не желают возиться с теркой для картошки. А вот…

4 дня ago

Хрустящий фри и бифштексы с чесночным соусом

Хрустящий фри и сочные бифштексы с чесночным соусом Вкус как в ресторане, готовится быстро, а…

6 дней ago

Ароматные помидоры

🍅АРОМАТНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 Делюсь с вами рецептом моей любимой закуски к мясу и шашлыку 😋…

1 неделя ago

Печенье «Все по два»

Печенье "Все по два": попробовала и занесла в любимые рецепты. Это очень вкусное мягкое печенье,…

1 неделя ago