Закатки

Острый базиликовый соус

ЗАГОТОВКИ! ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС! Обязательно попробуйте!

Как готовить:

Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.

Проварить в сотейнике в течении 5 мин.

Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.

Посолить по вкусу.

Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.

Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.

Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.

Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.

Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.

Источник

admin

Recent Posts

Неймовірна начинка для млинців

🥞 «ВІДКРИЛА ЩЕ ОДНУ НЕЙМОВІРНУ НАЧИНКУ ДЛЯ МЛИНЦІВ! 🤯 Вже тиждень — через день, і…

22 часа ago

Масляні рулетики з картоплею

Масляні рулетики з картоплею Пиріжки більше не роблю: знайшла рецепт простіший, смачніший і корисніший👌 Інгредієнти:…

2 дня ago

Сало засолене «мокрим» способом

Сало, засолене холодним «мокрим» способом Свиняче сало — прохолодне, ніжне, запашне, домашнє, з перцем, що…

3 дня ago

Салат з крабовими палочками

Цей салат — просто знахідка для тих, хто не хоче довго возитися на кухні. Готується…

5 дней ago

Диво пиріг Вулкан

Диво-пиріг «Вулкан» з ніжним кремом Ефектний і неймовірно ніжний десерт, який поєднує в собі насичений…

6 дней ago

Єгипетський торт

ЄГИПЕТСЬКИЙ ТОРТ У ньому поєднуються невагомі горіхові коржі-безе, густий масляно-заварний крем на жовтках та ніжний…

7 дней ago