Закатки

Острый базиликовый соус

ЗАГОТОВКИ! ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС! Обязательно попробуйте!

Как готовить:

Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.

Проварить в сотейнике в течении 5 мин.

Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.

Посолить по вкусу.

Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.

Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.

Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.

Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.

Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.

Источник

admin

Recent Posts

Бабушкины кефирные оладьи

Бабушкины кефирные оладьи НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ СВОЕЙ БАБУШКИ! Ингредиенты: мукa — 160 грамм…

13 часов ago

Куриные голeни c луĸoм

Куриные голeни c луĸoм Рецепт вкуснейших голеней с луком Ингредиенты: Куриные гoлени — 8–10 шт.…

2 дня ago

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре ⠀ Получается очень нежная, ароматная и сочная рыбка. Быстро, вкусно и…

4 дня ago

Легендарная закуска

🔥 ОСТРАЯ ЛЕГЕНДА ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК, КОТОРАЯ ИСЧЕЗАЕТ ИЗ КЛАДОВКИ ПЕРВОЙ Есть заготовки, которые стоят годами.…

5 дней ago

Зефир по-домашнему

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".🍬 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1…

7 дней ago

Хрустящие котлетки

У ВАС ЕСТЬ 2 КАРТОШКИ И 1 ЯЙЦО? 😍 ТОГДА СРОЧНО ГОТОВИМ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ! СНАРУЖИ…

1 неделя ago