ЗАГОТОВКИ! ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС! Обязательно попробуйте!
Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить.
Проварить в сотейнике в течении 5 мин.
Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.
Посолить по вкусу.
Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки.
Засыпать в смесь полную чашку -240 гр мелко нарезанного базилика.
Влить ½ стакана рафинированного растительного масла.
Прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течении 15 мин.
Горячий соус разлить в горячие банки (бутылки) и герметически укупорить.
Дуже зручний вид заправки. З нею можна готувати супи, борщі, м'ясо та рибу. Овочі для…
Ось що означає — випадково зробила, а вийшло шедеврально! Просто хотіла якось врятувати багет і…
Рецепт тістечка «Персики» Інгредієнти: борошно — 3–3,5 склянки; вершкове масло — 60 г; сметана —…
Робила вчора на ніч. Вранці тарілку змели за п'ять секунд :). У 200 грамах 149…
Смачні рибні котлети. Щоб сьогодні наїлися і на сніданок залишилося! :-) Інгредієнти: філе риби —…
Чому м'ясорубка "жує" фарш і як це виправити Чому м'ясорубка погано працює: М'ясо тепле: жир…