Необычный салат из капусты

Самый необычный салат из капусты который я когда-либо пробовал. Съедается в момент, безумно вкусно, сытно, хочется скушать еще и еще. Заправка прекрасно гармонирует со всеми ингредиентами и придает им свою незабываемую изюминку. 

Для приготовления потребуется:

• Капуста белокочанная 300 г.;
• Свежий огурец 1 шт.;
• Яйцо 4-5 шт.;
• Лук зеленый 1 пучок.;
• Пучок укропа.;
• Сметана или йогурт 3-4 ст.л.;
• Соль 0.5 ч.л.;
• Чайная ложка горчицы.;
• Масло растительное 3 ст.л.

Необычный салат из капусты. Рецепт приготовления

1. Берем капусту и шинкуем ее тонкими полосками.
2. Средней соломкой нарезаем свежий огурец.
3. Отвариваем яйца, затем отделяем белок и желток. Белки нарезаем соломкой.
4. В отдельную посуду добавляем желтки, засыпаем соль, вливаем растительное масло, добавляем сметану или йогурт, все тщательно перемешиваем.
5. Затем добавляем туда горчицу, и еще раз перемешиваем.
6. Мелко нарезаем зеленый лук и укроп. Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокую салатницу, перемешиваем, заправляем приготовленной заправкой.
7. Все еще раз тщательно перемешиваем, отправляем ненадолго в холодильник, чтобы салат охладился.

Вкуснейший и оригинальный салат из капусты готов, такая вкуснятина, вся ваша семья будет от него в восторге. Готовлю его чуть ли не каждый день, из самых простых и доступных продуктов.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Еще Вкуснее!