Нежный морковный🥕 пирог

А теплый он ещё вкуснее, особенно если сверху полить сметанкой. Девочки, настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить)

😉Наивкуснейший пирог-десерт из манки и морковки — нежнейший, просто тает во рту!!! Ну ооочень вкусно!

Ингредиенты:

  • Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Ваниль — 1 упак.
  • Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
  • Кефир (йогурт) — 1 стак.
  • Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Рецепт приготовления пирога:

  1. Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
  2. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок — чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
  3. Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
  4. Соду погасить уксусом и влить в смесь. 5.Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
  5.  Если есть изюм или курага — их тоже можно добавить.
  6. Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
  7. Подготовить форму — смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10*28 см. Выложить массу и выпекать 190-200град 40-45мин.

Источник

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх