Маринованный острый перец “Ленивец”

Маринованный перец “Ленивец” — самая быстрая заготовка острого перца. Ох это вкусно! Когда первый раз делала, думала будет остро слишком и никто есть не станет, то понравилось всем. Ставлю на стол, вприкуску такой перчик милое дело. Может благодаря уксусу и сахару не такой острый становится и вкусный!

Нам потребуется:

• Острый перец;
• сахар — 1 стакан на 0,5 литровую банку;
• уксус 9%.

Маринованный острый перец “Ленивец”. пошаговый рецепт

1. Перец вымойте и просушите.
2. Банки я стерилизую, крышку кипячу.
3. Нарезайте перец кусочками и складывайте в 0,5 банку пересыпая сахаром.
4. Затем залейте уксусом.
5. Закройте крышкой и хорошенько потрясите. Оставьте на столе на пару часов. периодически трусите банку. чтобы сахар полностью растворился.
6. Затем уберите перец в холодильник. Через 5 дней можно кушать!

Хранить в холодильнике.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.