Маринованный лук

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам(винегрет, квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи.

Нам потребуется:

• 2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
• 1 ст. воды холодной(кипяченной)
• 4 ст.л уксуса 9%
• 1 ст.л сахара
• 1 ч.л соли

Маринованный лук. Приготовление

1. Лук нарезать колечками или полукольцами.
2. Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.
3. Оставить на 20 минут.

Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению….

Всем приятного аппетита!