Как вкусно приготовить сердце

Может для кого-то рецепт и не новинка, но я все же рискну поделиться и рассказать как вкусно приготовить сердце. Получается такой своеобразный салат.

Ингредиенты:

• Сердце свиное 2 шт;
• Лук — 2-3 штуки;
• Уксус, сахар кипяток;
• Соль/ перец по вкусу;
• Майонез;
• Укроп.

Как вкусно приготовить сердце. Пошаговый рецепт

1. Сердце отварите в подсоленной воде до полной готовности. Я разрезаю сердце пополам и варю около 1.5 часов. За это время оно готово. Не забывайте убирать пену, во время варки.
2. Пока сердце варится, лук нарежьте полукольцами. Добавьте сахар и уксус, залейте кипятком и дайте, чтобы остыл.
3. Когда сердце сварилось, достаньте его из воды и дайте остыть.
4. Когда остыло нарежьте его соломкой, смешайте с луком.
5. Добавьте мелко нарезанную зелень и заправьте майонезом.

Все сердце готово к подаче. Это вкусно, сытно и доступно.

Всем приятного аппетита и отличного настроения 

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинария мое все