Как квасить помидоры🍅 с горчицей

Сегодня хочу рассказать Вам самый любимый рецепт. Как квасить помидоры с горчицей. рассказал мне соседка. Я квасила немного по другому, а она говорит мне а вот попробуй так. Действительно — это очень вкусно оказалось. Спешу и вам рассказать такой рецепт — не пожалеете.

Ингредиенты:

• Помидоры — 5 кг.

Рассол:

• Вода — 4 литра;
• соль — 4 ст.л.;
• сахар — 8 ст.л.;
• горчица порошок — 4 ст.л.

Как квасить помидоры с горчицей. Пошаговый рецепт

1. Помидоры вымойте, и наколите их у основания зубочисткой.
2. Сложите в емкость для засолки — это может быть банка, обрезанная бутылка, пластиковые емкости.
3. На дно я ничего не добавляю! Только помидоры и рассол!
4. Возьмите 4 литра воды, добавьте соль, сахар и горчицу. Перемешайте.
5. Залейте помидоры. Сверху поставьте тарелку и гнет. Это может быть банка с водой.
6. Уберите в теплое место на 7 дней. Затем их лучше убрать на холод. У меня стоят на балконе и мы потихоньку им таскаем и едим.

Вот такой простой рецепт.

Всем приятного аппетита.