Хрустящие рулеты из лаваша

Сегодня хочется Вам предложить хрустящие рулеты из лаваша. Вкусная закуска, которую можно и на праздник подать и просто к ужину или обеду.

Ингредиенты:

• Лаваш (одна лепешка)
• Половина куриной грудки
• половина луковицы
• 2 плавленных сырка
• пару зубчиков чеснока
• 1 вареное куриное яйцо
• пучок петрушки
• Маринованная острая паприка — 1 шт
• майонез, соль

Хрустящие рулеты из лаваша. Способ приготовления:

1. Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
2. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать.
3. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом.
4. Края обрезать и разделить рулет на три равные части. Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Источник