Домашняя фанта

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить домашнюю фанту. Вы не поверите, но готовит мы ее будем из апельсиновых корок. Казалось то, что мы привыкли выбрасывать принесет нам огромную пользу. Такую фанту я всегда готовлю на праздники и просто для будних дней 

Итак, нам необходимо:

• Корки из 6 апельсинов;
• сахар — 1 кг;
• лимонная кислота — 4 ч.л.;
• Вода кипяченая холодная 3 литра.

Фанта в домашних условиях. Пошаговый рецепт

1. Снимите кожуру с апельсинов.
2. Залейте их холодной кипяченой водой и оставьте на сутки.
3. Затем достаньте шкурки и измельчить их на мясорубке. Воду из апельсинов слейте в кастрюлю и доведите до кипения.
4. Пусть покипит пару минут и кипящим сиропом залейте уже измельченные шкурки.
5. Оставьте ещё на сутки. Затем воду слейте, процедив через марлю. Хорошенько отожмите измельченные корки.
6. Поставьте на огонь добавьте сахар и доведите до кипения. Затем добавьте лимонную кислоту немного прокипятите.
7. Слейте сироп назад в банку. У вас должна получится не полная 3-х литровая банка сиропа.

Разбавлять его надо 1 к 3. Тоесть в среднем получается 9 литров домашнего вкусного напитка!

Всем приятного аппетита!