Запіканка з овочів та курячого фаршу
Усе геніальне легко !!!😋
- 500 г курячого фаршу
- 1 велика цибулина
- 2 помідори
- 1 солодкий перець
- 1 картоплина
- 3-4 столові ложки сметани
- 1 столова ложка оливкової або соняшникової олії
- тертий твердий сир
Що робити:
- Цибулю подрібнити в блендері чи через м’ясорубку, можна просто дрібно порубати ножем. Перемішати з курячим фаршем, посолити й поперчити до смаку.
- Потім масу викласти у форму, в якій ви збираєтеся запікати. Зверху шарами викласти нарізані овочі: помідори, солодкий перець та те, що ще у вас є.
- Картоплю натерти на тертці, усе ще раз посолити й поперчити на свій смак, додати ложку оливкової олії, зверху полити сметаною і все засипати тертим сиром.
- Запікати приблизно 40 хвилин за температури 190°C.
Приємного АПЕТИТУ! РАДУЙТЕ СВОЇХ РІДНИХ ТА БЛИЗЬКИХ!
