⠀
Салат слоёный, сытный, вкусный! Название пока не придумала. Как придумаю, то напишу. Может у вас есть идеи?
⠀
Ингредиенты:
1. Куриное филе — 300 г
2. Яйца — 5 шт
3. Шампиньоны — 300 г
4. Лук — 80 г
5. Маринованные огурцы — 180 г
6. Майонез
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе отварите до готовности.
2. Отварите яйца.
3. Грибы очистите, нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле до испарения влаги.
4. К грибам добавьте нарезанный лук, соль, перец. Обжарьте грибы с луком до мягкости лука.
⠀
— Готовое мясо нарежьте кубиком.
— Яйца разделите на белки и желтки. Белки и желтки натрите на мелкой тёрке.
— Маринованные огурцы натрите на крупной тёрке, немного отожмите их от сока.
⠀
Выложите салат слоями:
1. Курица (мясо посолите, поперчите)
2. Майонез
3. Половина грибов с луком
4. Белки (белки посолите)
5. Майонез
6. Вторая половина грибов
7. Огурцы
8. Майонез
9. Желтки
⠀
Дайте салату хорошо пропитаться. Приятного аппетита!