Сок-пюре из тыквы

Дорогие мои, хочу рассказать, что можно сделать с тыквой, когда уже и кашей вроде наелся, и запеченной и делал даже цукаты. А тыква у меня еще осталась. Решила заготовить такой полезный и вкусный сок-пюре из тыквы. понравился он всем в моей семье и готовится очень просто.

Ингредиенты:

• Тыква — одна большая;
• вода — 2 литра;
• сахар — 3 стакана;
• апельсин — 1 штука;
• сок одного лимона;
• кастрюля большая.

Сок-пюре из тыквы. Пошаговый рецепт

1. Сначала тыкву очистите, удалите семечки, и нарежьте небольшими кусочками.
2. Апельсин очистите и разделите на дольки, добавьте к тыкве.
3. Добавьте сахар, сок лимона и залейте тыкву водой. У меня была кастрюля 10 литров, я залила водой, хотите. чтобы сок был не такой густой, добавьте 3 литра воды.
4. Поставьте на огонь и варите как закипит 20 минут. Если тыква еще твердая, пусть ещё проваристя.
5. Снимите с огня, пробейте массу блендером и поставьте на огонь, пусть закипит.
6. Затем разлейте сок по банкам. Я банки предварительно стерилизую и закатайте крышками. переверните и дайте остыть на столе.

Хранится такой сок, при комнатной температуре. Перед употреблением рекомендуется разбавлять кипяченой водой.

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА КУЛИНАРИЯ МОЕ ВСЕ

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН