Салат Закусочный🐟

Представьте: сочные кусочки отварной трески, рассыпчатые яйца и яркая овощная зажарка из лука и моркови. Она придаёт салату лёгкую сладость, аппетитный румянец и совершенно новый уровень вкуса — гораздо интереснее, чем просто с варёными овощами.

Ингредиенты:
✅Филе трески — 400-500 г
✅Яйца — 3 шт.
✅Лук — 1 шт.
✅Морковь — 1 шт.
✅Укроп — 2 веточки
✅Майонез и соль — по вкусу

Приготовление:
1. Филе рыбы отварить, остудить и разделить на кусочки.
2. Вареные яйца нарезала на небольшие кусочки.
3. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке.
4. Обжарила овощи на сковороде с растительным маслом до румяности. Остудила овощную зажарку и выложила в салатник.
5. Добавила майонез, нарезанный укроп, посолила и перемешала.
Подать можно в общем салатнике или в тарталетках.

NikBak