Салат «Минутка»

Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков

Салат из помидоров, плавленого сыра и сухариков нравится всем без исключения, ведь его ингредиенты просты и вкусны, сочетание помидоров и сыра с чесноком и майонезом давно известно. Эта закуска моментальна в приготовлении, салат «Минутка» можно готовить не только в сезон сбора овощей — сейчас их можно найти в магазинах круглый год…

Необходимые ингредиенты:

— Помидоры — 2-3 шт.
— Сыр плавленый («Дружба» и т.п.) — 1 шт. (90-100 г)
— Чеснок — 1 зубок (по вкусу)
— Сухарики — 50 г
— Майонез — 1,5 ст. ложки
— Соль — 3 щепотки (по вкусу)
— Перец черный молотый — 2 щепотки (по вкусу)
— Листья салата — для подачи
— Зелень (петрушка) — для украшения

Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для быстрого салата из помидоров с сыром и сухариками. Сразу же поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и затем было легче натереть его на терке. Сухарики можно сделать заранее самостоятельно или купить готовые;
2. Помидоры вымойте и нарежьте дольками или брусками любого размера, по своему вкусу;
3. Плавленый сырок натрите на мелкой терке в миску с помидорами;
4. Чеснок почистите и пропустите через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавьте майонез, соль (учитывайте солёность сыра и майонеза), молотый черный перец;
5. Аккуратно перемешайте салат из помидоров и сыра с чесноком. В самом конце добавьте в салат сухарики. Их добавляют непосредственно перед подачей блюда к столу, чтобы сухарики не размокли;
6. Выложите салат с сухариками на листья зелёного салата. Украсьте салат из помидоров, сыра и сухариков свежей зеленью.

Всем приятного аппетита!

Источник