Салат «Еврейская шуба»

Вкусно, просто и быстро — слоенный салат «Еврейская шуба»
Действительно этот салат напоминает сельдь под шубой, особенно если посолить слой картофеля, но только без сельди 🙂

Ингредиенты:

• 2 -4 свеклы (все зависит от размера)
• 2 морковки
• 4 яйца
• 4 клубня картофеля
• 9 крупных луковиц
• 150 гр. твердого сыра
• 150 — 200 гр. майонеза

Приготовление:

1. Морковь, картошку и свеклу отварить и почистить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковородочке с добавлением растительного масла (следите что бы лук остался хрустящим). Яйца отварить в крутую.
2. Формируем наш салатик послойной. На тарелочку первым слоем натрем картошечку, далее выложить треть жареного лука и сделаем сеточку из майонеза.
3. Следующий слой — натертая морковь, сверху еще треть жареного лука, и опять сеточка из майонеза.
4. Далее выкладываем натертую свеклу и покрываем жареным луком, а сверху наносим майонез. Затем идет слой натертого куриного яйца, после этого натертый сыр и все покрыть майонезом.
Украсить можно по своему настроению. Такой салат должен постоять примерно один час.

Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!