Салат «Дружба»

НА НОВЫЙ ГОД ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ БЮДЖЕТНЫЙ МАЛЫШ РАЗЛЕТАЕТСЯ С ТАРЕЛКИ БЫСТРЕЕ ВСЕХ СЛОЖНЫХ БЛЮД! ОН ТАКОЙ ПРОСТОЙ, А ТАКОЙ ВКУСНЫЙ, ЧТО Я ВЛЮБИЛАСЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ!

САЛАТ «ДРУЖБА»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйца — 3 шт.
• морковь (крупная, отварная) — 1 шт.
• плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.
• фасоль консервированная красная — 1 небольшая банка
• чеснок — 2–3 зубчика
• майонез — 1,5–2 ст. л.
• соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отваренные яйца натереть на крупной тёрке, выложить в глубокую миску.
2. Отварную морковь натереть на крупной тёрке и добавить к яйцам.
3. Плавленый сырок предварительно подморозить 15–20 минут, затем натереть на мелкой тёрке.
4. Добавить в салат фасоль без жидкости и тёртый сырок.
5. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок (через пресс или мелкую тёрку).
6. Посолить салат по вкусу, ввести заправку и тщательно перемешать.

СОВЕТЫ:

• Сырок лучше натирается, если предварительно его заморозить.
• Фасоль можно заменить на белую или на микс фасоли.
• Для более лёгкой версии часть майонеза замените густой сметаной.
• Салат вкусен сразу, но через 20–30 минут становится ещё нежнее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!