Рулетики зі стегенець

Рулетики зі стегенець виходять дуже ніжними, м’якими та неймовірно ароматними. Така страва стане окрасою будь-якого столу. Найголовніша перевага цього рецепта — його простота та легкість: вам не знадобиться купа часу та продуктів, щоб його приготувати.

Для приготування нам знадобиться:

Курячі стегенця — 2 шт.;
Сир;
Шинка — 2 шматочки;
Мигдаль подрібнений — 4–5 ст. л.;
Сіль та перець;
Олія.

Рулетики зі стегенець. Рецепт приготування:

Беремо стегенця, розрізаємо навпіл, очищаємо від кісток (шкірку знімати не потрібно), солимо та перчимо.
Посипаємо зверху дрібно нарізаним мигдалем.
На горіх кладемо пластинку сиру, шматочок шинки кладемо на сир, а на шинку — ще одну пластинку сиру.
Формуємо рулет і ниткою перев’язуємо кінці рулетика, надлишок нитки відрізаємо.
Далі перекладаємо рулетики на сковороду з олією та підсмажуємо з обох боків.
Після цього перекладаємо рулетики у форму для випікання, виливаємо жир, що виділився під час смаження, і відправляємо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30–35 хвилин.

Рулетики зі стегенець готові. Дуже простий і смачний рецепт, який чудово пасуватиме до будь-якого гарніру. При подачі прикрашаємо овочами, а зверху можна посипати тертим сиром.

Їжте на здоров’я.

admin